Raw Snackrepen

Deze keer even wat anders dan een recept: een blogupdate! Ik heb een tijdje geleden raw snackrepen gemaakt met gedroogde pruimen, cranberry’s en havermout. Deze repen zijn zo’n succes geworden dat ik wat lekkere recepten heb bedacht die, net als de pruimen-cranberry-repen, heerlijk zijn als snel en gezond tussendoortje. En met alleen maar biologische, fair trade ingrediënten. IMG_1793 (1) Mijn 4 top-combi’s zijn:

  • IMG_1798Gewelde abrikozen, rozijnen, lijnzaad, havermout- of notenreep
  • Gedroogde pruimen, cranberry’s, lijnzaad, havermout- of notenreep
  • Cranberry’s, gedroogde vijgen, chiazaad, havermout- of notenreep
  • Dadel, kokos, pure chocolade, (moerbeien), havermout- of notenreepWil je deze repen ook eens proeven? Je kan ze nu na overleg bij me bestellen en ophalen voor 1,25 per stuk. Stuur me even een mailtje (mailadres: gerymaz@hotmail.com) en/of reageer op een van mijn posts!Of heb jij nog een leuk/lekker idee voor een andere combinatie? Ik hoor het graag!

Raw Snackrepen

Mueslirepen, Evergreen, Sultana, Liga, het gaat zo maar door! Er zijn zoveel soorten tussendoortjes, maar welke zijn nou eigenlijk gezond? Kijk eens op de verpakkingen van deze producten: ze bevatten vaak veel toegevoegde suikers.
Dus wat ga ik vandaag doen? Zelf lekkere snackrepen maken!

Wat heb je nodigFullSizeRender (8)
3 handjes gedroogde pruimen
3 handjes gedroogde cranberry’s
3 eetlepels havermout
1/2 theelepel kaneel
Optioneel: Sesamzaad of kokosschaafsel

Hoe maak je het
Maal de gedroogde pruimen in de keukenmachine of blender tot er een kleverig mengsel ontstaat. Schep het in een kom en voeg dan gehakte noten naar keuze toe (Ik heb gekozen voor wat hazelnoten, amandelen en paranoten). Voeg ook de kaneel, cranberry’s en havermout toe en roer alles goed door, kneden helpt het best om alles goed te mengen. Kneed het dan in een rechthoek en snijd er repen van (Ik heb met deze ingredienten 6-7 repen gesneden). Rol ze door wat sesamzaad of kokosschaafsel en pak ze in met bakpapier. Laat dan nog even 30 minuten rusten in de koelkast en ze zijn Ready to eat!

Deze repen zijn ook heel goed te maken met andere soorten gedroogd fruit. Keep updated voor meer leuke recepten met raw snackrepen!